Negli ultimi mesi sono stato molto assente sul mio sito internet. Ovviamente non per mio volere, ma perchè il dovere chiama e purtroppo, non ci si può sottrarre. Sono stati mesi intensi, con giornate davvero lunghe, tra consulenze, aperture di nuovi locali, formazione e collaborazioni con nuove aziende leader del territorio e dell’intera penisola,...
Ingredienti: 4,5 cl GIN CUBICAL Top FENTIMAS soda Arance Valenziane. Procedimento: Trovate la video-ricetta all’interno della Gallery, nella sezione VIDEO....
Ingredienti: 3 cl Succo di Lime 4,5 cl AMARO AVERNA DON SALVADORE Top Ginger beer. Procedimento: Trovate la video-ricetta all’interno della Gallery, nella sezione VIDEO....
ECCOCI, SIAMO ARRIVATI! È un progetto nato più di un anno fa, un sogno per me. Nei miei progetti futuri c’era sicuramente fare tutto ciò, ma non pensavo di riuscire a gettare le basi in cosi poco tempo. La DiBiEnne Bar Academy nasce dall’unione di due menti, forse folli, che hanno deciso di investire...
E’ stato un giorno importante quello del 26 Novembre 2018 per Paolino Nigro Barman. Infatti le ricette inviate da me e Anselmo per la selezione della Campari Barman Competition, sono state selezionate per essere riprodotte nella fase di selezione della competizione, nella tappa di Bari. La competizione aveva come tema, un grande classico della...
