Il 28 marzo 2019 vanno in scena le selezione per Basilicata a Tavola, evento promosso e organizzato dall’Istituto Gasparrini di Melfi, che quest’anno è alla sua decima edizione.
DiBiEnne Bar Academy e Paolino Nigro Barman sono presenti nella giuria di questo importantissimo evento nella sezione bar.
Paolino Nigro e Yuri Torregiani analizzeranno e giudicheranno 6 drink.
Il vincitore sarà premiato con uno stage formativo presso l’ALMA e avrà diritto ad uno sconto sui corsi dell’accademia Melfitana, senza dimenticare l’accesso alla fase Nazionale di Basilicata a Tavola.
Ottimo livello della competizione con drink davvero particolari e presentazioni davvero intriganti che lasciano presagire degli ottimi barman del futuro.
Dopo un’attenta riflessione e con pochissimi punti di scarto Angelo Lopriore ( a cui noi rivolgiamo i nostri compliementi e un “In bocca al Lupo”) si aggiudica il primo premio con il suo drink Suspiria e accede alle fasi nazionali di Basilicata a Tavola.
In occasione di questo evento la DiBiEnne Bar Academy rende omaggio alla scuola di una targa di ringraziamento per la gentile e cortese ospitalità durante il corso di Avvicinamento al Bar.
Qui di seguito la foto-gallery dell’evento.
