Il cappuccino come non l’hai mai bevuto.
Quando si dice che anche l’occhio vuole la sua parte è vero, prepara bevande a base latte con fantastiche decorazioni.
Figure base: cuore, rosetta, tulipano.
Il corso è consigliabile a chi ha già sostenuto quello di caffetteria.
DURATA DEL CORSO: 8 ORE DA SVOLGERSI IN 2 GIORNI.
PROGRAMMA DEL CORSO
| LISTA ATTIVITÀ |
|---|
| Approfondire le tecniche di versaggio del latte per decorare i propri prodotti |
| Figure base: cuore, rosetta, tulipano |